Arkiv

november 2020

Browsing
Söndag och här regnar det och är kallt ute.

Söndag och här regnar det och är kallt ute. Vi bor ju vid en skog och alla löv faller som snö utanför våra stora fönster. Dagens planer är inte många men mysiga. Teddan sover nu och när han vaknar ska vi åka till gymmet för en lunch och sen ska vi bada en timme eller två. Handla hem söndagsmiddag på vägen hem och sen titta på Victors match. En söndag precis i min smak.

Ikväll är jag sugen på att laga en riktig middag, det har blivit en hel del hämtmat den här veckan, bra hälsosam mat iochförsig men ingenting slår ju någonting hemlagat. Jag tror att jag ska googla fram något nytt recept, det blir så enkelt att man äter samma lika hela tiden. Här hemma är spagetti och köttfärssås, tacos (som ni har sett he he), kycklinggryta med ris, laxsås med pasta och lax i ugn någonting som liksom överlappar varandra. Så vi behöver verkligen ny inspo så att matlagningen blir lite rolig igen.

Imorgon får ni höra mer om vår helg nu ska jag börja packa väskan inför badet. Önskar er en fantastisk söndag.

Kommentera

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

  1. Alma

    För någon vecka sen la du ut en story på instagram med SÅ fina vinglas i kristall, var är dom ifrån? Påminde så mycket om min farmors gamla vinglas så hade varit en så fin julklapp att ge till familjen<3

  2. Elise

    Vilken mysig söndag ni har framför er!
    Tänkte tipsa om en grymt god enchiladas, du kommer inte bli besviken!

    Enchiladas 4 port
    500 gram kycklingfilé
    Stek ihop med valfria örter o lägg i en skål.
    Blanda kycklingen med:
    1 burk majs stor eller liten
    1 liten burk keso
    Hackad jalapeños ca 1/2 dl
    Salt o peppar
    Sås:
    1/2 dl rapsolja
    1 dl vatten
    1 dl chilisås
    Örter
    Vitlök
    1/2 dl Jalapeños
    Låt koka ihop ca 20 min
    Tillsätt sedan creme fraiche 2 dl

    Mellanstorlek på tortillabröd
    Lägg blandningen i brödet o rada upp i en ugnsform
    Lägg på riven ost över bröden o häll sedan på såsen överst.
    Gratinera i ugnen ca 10-15 min på 200 grader!

    NJUT!

    1. Elin Jansson

      TL brukar ha så fina kläder vid olika högtider. Har du några tips på barnkläder inför jul?

      Tack för du förgyller sociala medier 🙂

  3. Amanda

    Hej Maja. Kom att tänka på att du sa att vaniljsocker inte finns i England och ville tipsa om att man lätt kan göra eget genom att mixa vaniljstång (kan vara en använd) med socker och sen sila bort bitarna från vaniljstången. Vet inte om du redan vet detta men tänkte skriva i fall att 🙂 kram

Visa alla 12 kommentarer